老酒店改造需要注意什么原則
發(fā)布人:admin 發(fā)布時間：2022.12.29老酒店改造需要注意什么原則
這些酒店行業(yè)發(fā)展愈發(fā)困難，主要原因還是因為疫情的接連破壞，使得許多酒店經(jīng)營多少都受到影響；競爭中酒店存量市場巨大，舊的酒店改造與轉(zhuǎn)型迫在眉睫。改造的酒店如何才能重新找回競爭力，是很多酒店管理者需要解決的問題。
改老酒店的三大原則
1、定位的科學性老酒店改造無法更改酒店固有的地理位置，但是老酒店在長期的經(jīng)營過程中，積累了穩(wěn)定客戶群體或市場口碑。酒店需要通過對歷年的數(shù)據(jù)進行分析、細分、再細化，不求大而全，在新的市場定位前提下再進行改造方案的設(shè)計，賦予酒店新的功能與特色。
2、風格的獨特性。通過產(chǎn)品、服務(wù)和文化差異塑造酒店風格是老酒店成功改造的突破點，真正自己的風格是酒店最寶貴的財富，在老酒店改造中沒有大的社會影響。應(yīng)盡量保持自身原有的風格與特征，因為酒店喜老而不怕老，喜舊而不怕舊，酒店怕的是破、爛、臟三品質(zhì)的穩(wěn)定性。
回歸行業(yè)本質(zhì)關(guān)注消費體驗，提高產(chǎn)品整體舒適度是老酒店成功改造的根本點。
因此，老酒店改造要以提高整體舒適度作為改造的重要內(nèi)容。改造絕不是材料的更換，更不是裝飾的調(diào)整，可以采用工業(yè)化、標準化的裝配式裝修，就可以去手藝化，控制產(chǎn)品精度和穩(wěn)定性。
標簽：酒店改造設(shè)計
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